備案類型:公司備案
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備案主體:北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠
網(wǎng)站聯(lián)系人:北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠
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網(wǎng)站聯(lián)系地址:北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn)
北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠建于1952年10月,位于北京市順義區(qū)牛欄山鎮(zhèn),傍依風(fēng)景宜人的潮白河畔,是上市公司---北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司的分公司。企業(yè)主要生產(chǎn)以清香型 “牛欄山”牌二鍋頭為代表的系列產(chǎn)品,共計(jì)300余種。多年來,企業(yè)恪守傳統(tǒng)的釀造工藝,始終堅(jiān)持“質(zhì)量是市場、質(zhì)量是效益、質(zhì)量是生命”的質(zhì)量方針,充分保證了牛欄山酒的***品質(zhì)。古鎮(zhèn)牛欄山的飲酒文化,有據(jù)可考的歷史,可追溯到距今三千余年前的周代。
牛欄山二鍋頭酒自誕生之日起,無論是在手工作坊時期,還是在現(xiàn)代工廠生產(chǎn)時代,工匠們始終以釀造優(yōu)質(zhì)好酒為己任。特別是新中國成立以來,與時俱進(jìn)的工匠精神、順應(yīng)市場需求的營銷策略、著眼長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略思維、服務(wù)社會的責(zé)任理念,已經(jīng)深入牛欄山酒廠企業(yè)文化的內(nèi)核基因。
70年來,牛欄山酒廠始終堅(jiān)持誠信立身、創(chuàng)新引領(lǐng)、求真務(wù)實(shí)、包容共生,勵精圖治,勤奮耕耘。從“潮白河”牌二鍋頭,經(jīng)“華燈”牌北京醇,到“牛欄山”牌系列白酒,牛酒人櫛風(fēng)沐雨,砥礪奮進(jìn),連創(chuàng)佳績。尤其是進(jìn)入新世紀(jì)以來,牛欄山酒廠肩負(fù)“傳承三百年釀造、發(fā)展二鍋頭產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)中國酒文化”的時代使命,致力于打造中國二鍋頭***品牌,精工藝、求品質(zhì)、拓營銷,經(jīng)營業(yè)績持續(xù)、快速增長;全國化市場營銷戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn),市場規(guī)模、市場滲透率不斷拓展和提高;白酒產(chǎn)量、銷售收入等指標(biāo)穩(wěn)居行業(yè)前列。
牛欄山酒廠不僅是***非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位,也是具有較強(qiáng)創(chuàng)新力和影響力的中華老字號品牌企業(yè)。企業(yè)總占地面積606畝,新、老廠區(qū)比肩而立,渾然一體,相得益彰;傳統(tǒng)而不失現(xiàn)代、古樸而律動時尚的京味建筑,釋放著牛欄山品牌文化的特質(zhì)。自動化生產(chǎn)車間、智能化立體庫、勾調(diào)技術(shù)中心等生產(chǎn)設(shè)施,達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平;位于新廠區(qū)中心的北京二鍋頭文化苑,不僅是展示二鍋頭文化的平臺,傳播企業(yè)文化的窗口,也是弘揚(yáng)京味文化的名片。
牛欄山酒廠始終堅(jiān)持科技引領(lǐng)、品質(zhì)為先的發(fā)展之道,致力于通過科技創(chuàng)新不斷滿足市場需求,提升產(chǎn)品品質(zhì),保障食品安全。企業(yè)陸續(xù)建立了檢測分析實(shí)驗(yàn)室、微生物實(shí)驗(yàn)室、特色菌種庫、酒體設(shè)計(jì)工作室和首席技師工作室等科研平臺。其中,檢測分析實(shí)驗(yàn)室是中國白酒行業(yè)第二家通過CNAS認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室,獲得檢測結(jié)果國際互認(rèn)資格。由牛欄山酒廠主持起草的《地理標(biāo)志產(chǎn)品 牛欄山二鍋頭酒》國家標(biāo)準(zhǔn)于2008年5月正式發(fā)布實(shí)施。2013年牛欄山酒廠建立了北京白酒行業(yè)***一家白酒博士后工作站,2019年牛欄山酒廠雙院士專家工作站揭牌,這是中國白酒企業(yè)首次迎來雙院士團(tuán)隊(duì)入駐。牛欄山酒廠也是北京地區(qū)***一家利用太空開展清香型酒曲實(shí)驗(yàn)的白酒企業(yè),成立的華北地區(qū)***的P2級微生物實(shí)驗(yàn)室,為掌握二鍋頭核心技術(shù)和打造牛欄山二鍋頭特色風(fēng)味提供了強(qiáng)大的技術(shù)支撐。
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